baies de cranberry/canneberge
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- Originaire du Canada, délicatement enrobée d’un jus de pomme pour lever son acidité sans ajouter de calories inutiles. Ce fruit anti oxydant est réputé pour son efficacité surprenante sur les problèmes urinaires, mais découvrez ses autres vertus non moins intéressantes... ! Son moelleux et son gout vous séduiront. Cultivée dans des bassins sablonneux appelés cannebergières ou atocatières des états Américains, la canneberge est un arbrisseau de 30 cm de haut maximum qui peut vivre jusqu’à 100 ans. Ses baies rouges au goût acidulé, astringent comportent une certaine densité de tanin renfermant des composée antioxydants. Elles contiennent un élément particulier, la proanthocyanidine de type A (PAC A) et des polyphénols qui agissent contre les infections urinaires. Ses effets ont été prouvés et validés par de nombreuses études cliniques par l’AFSSA (Avis n2003-SA-352/2004-SA-214/2006-SA-256). site: http://www.laboutiquenatureletbio.fr
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